FMCGと食品の記事一覧

世界の工業用チョコレート産業分析レポート、成長、機会、サイズ、シェア、トレンド概要 - 2025-2037年予測

産業用チョコレート 市場調査概要
産業用チョコレートの市場規模、動向、予測期間中の重要な戦略的洞察を評価する。


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産業用チョコレート 市場分析
工業用チョコレートは、責任を持って有機的に供給されるチョコレートを求める顧客の要望に応えて製造するメーカーが増えた結果、拡大している。これは、持続可能でオーガニックなチョコレートの需要が世界的に高まっているためである。

産業用チョコレート市場のセグメンテーション
産業用チョコレート市場の観点から、さまざまな市場セグメントの可能性と需要を理解するために、調査が実施された。 製品の種類と用途のセグメントが市場を構成している。

産業用チョコレート 市場の傾向分析と将来予測:地域市場の見通しの概要
製菓用チョコレートの需要が伸びているため、アジア太平洋地域は工業用チョコレート産業に大きな展望をもたらすと予想されている。これは、工業用チョコレートの需要を増加させ、最終的に市場拡大につながる。

原資料: SDKI アナリティクス

クリティック酸の世界市場規模調査、シェア、動向、洞察、トップメーカー、需要分析概要 - 2025-2037年予測

クエン酸 市場調査概要
クエン酸の市場規模、シェア、動向、概要、予測、成長計画を把握し、2025年~2037年の現在および将来の市場予測を得る。


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クエン酸 市場分析
日本のクエン酸市場は、拡大する化粧品市場でのクエン酸の使用が増えているために成長しています。ここでは、クエン酸はpH調整剤や補正剤として機能し、製品の安定性と保存期間を向上させることができるため、化粧品の処方に使用され、需要が高まっています。

しかし、クエン酸市場の成長を妨げる大きな課題の1つは、供給の混乱です。原材料の供給が混乱すると、最終製品のコストが上昇し、消費者の需要が減少する可能性があります。

クエン酸市場のセグメンテーション
クエン酸業界の予言に関連するさまざまな市場セグメントの需要と可能性を記述するために、我々は調査を実施しました。 市場は形態と用途の2つのセグメントに分けられる。

クエン酸 市場の傾向分析と将来予測:地域市場の見通しの概要
北米のクエン酸市場の成長は、食品業界での需要の増加により推進されています。ここでは、クエン酸は多くの加工食品の保存料として使用され、食品の鮮度を保つのに役立ちます。これは、細菌、カビ、酵母、真菌の形成を遅らせたり、防止したりするのに役立ちます。

原資料: SDKI アナリティクス

世界の食品用酸味料産業分析レポート、成長、機会、トップメーカー、シェア、トレンド概要 - 2025-2037年予測

食品酸味料 市場調査概要
市場シェア、調査報告書、トレンド、需要分析、市場洞察、業界の可能性、問題点、用途を調査することがこの調査の目的である。


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食品酸味料 市場分析
当社のアナリストは、世界的な飲料ニーズの高まりにより食品用酸味料市場が拡大し、リン酸やクエン酸などの食品用酸味料の需要が高まっていると見ている。

食品酸味料市場のセグメンテーション
食品酸味料市場の展望に関連するいくつかの市場分野の需要と将来展望の調査が実施された。 形態、タイプ、用途、販売チャネルはすべて、市場をいくつかのグループに分けるために使用されている。

食品酸味料 市場の傾向分析と将来予測:地域市場の見通しの概要
SDKIアナリティクスの地域別市場評価によると、アジア太平洋地域の食品・飲料セクターの拡大は、同地域における食品用酸味料の需要を増加させると予想されている。

原資料: SDKI アナリティクス

世界のEPAおよびDHA産業調査、シェア、サイズレポート、成長、需要、トップメーカー - 2025-2037年予測

EPAおよびDHA の 市場調査概要
この調査の目的は、世界の EPA および DHA 市場における消費者行動と購入決定を促すさまざまな要因を特定することです。また、この調査では、予測期間 (2025―2037 年) における将来の市場成長傾向も明らかにしています。


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EPAおよびDHA の 市場分析
SDKIのアナリストによると、世界のEPAおよびDHA市場は、健康とウェルネスに対する意識の高まりによって大幅に牽引されると予想されています。その結果、魚油、オキアミ油、藻類油の消費が増加しています。これらの油の潜在的な健康上の利点は、今後5年間でさらに消費者の好みを引き付けると予想されます。

EPA および DHA市場のセグメンテーション
当社は、EPAおよびDHA の市場見通しに関連するさまざまなセグメントの需要と機会を説明する調査を実施しました。市場をソース別、形態別、およびアプリケーション別にセグメント化しました。

EPAおよびDHA の 市場の傾向分析と将来予測:地域市場の見通しの概要
アジア太平洋地域のEPAおよびDHA市場は、この地域での慢性疾患の増加によるオメガ3サプリメントの採用の増加により、堅調な成長を遂げると予想されています。アジア太平洋地域の人々は現在、健康志向が高まっており、予防策としてこれらのサプリメントを摂取したいと考えています。

原資料: SDKI アナリティクス

世界の納豆産業分析レポート、成長、機会、トップメーカー、サイズ、シェア、トレンド概要 - 2024-2036年予測

納豆市場分析
SDKIアナリティクスの研究者は、1食あたり20g以上のタンパク質を含み、100gあたり215kcalの納豆が骨の健康に有益であることを発見した。社会的需要の高まりは、納豆を食べることで更年期女性の骨損失を防ぐことができるという米国国立衛生研究所の報告によって示されている。同様に、日本では心血管障害が増加しているため、医師は素晴らしい栄養補助食品として納豆を勧める可能性が高く、これは現地の納豆市場の成長を示している。


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同様の意味で、日本における心血管疾患の増加は、医療専門家が有益な栄養補助食品として納豆を推奨することを促し、国内の納豆市場が拡大する可能性を示している。

納豆市場の調査から、以下の市場動向と変数が市場成長をサポートすると予想される:
優れた健康効果: 抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を含む納豆の健康効果に対する意識の高まりから、世界中の消費者が納豆への関心を高めている。納豆の需要は、その優れた健康効果により、消費者が基本的な食品よりも納豆を選択する結果、今後数十年で上昇すると予測される。納豆の消費は死亡リスクを10%未満減少させるという我々の専門家の発見は、予測期間中に予想される強い需要を強調するものである。

世界的な人々の可処分所得水準の上昇: 納豆市場の成長の主な原動力の一つは、世界的な個人の可処分所得の増加であると予想される。所得の高い人々は、必要なビタミンや栄養素を摂取するのに役立つ商品を購入することで、健康に投資する傾向がある。その結果、納豆やその他の健康関連機能性食品の売上が増加する。納豆の需要は、スーパーフードとして受け入れられることへの文化的な反応によっても高まるだろう。

納豆市場の動向と展望の分析: 地域別概要
健康とウェルネスに対する意識の高まりから、アジア太平洋地域は予測期間を通じて35%以上の最大市場シェアを占めると予想される。アジアの消費者は健康志向が高まるにつれて、実用的な効能のある食品を求めるようになっている。納豆や類似製品の売上は、その高タンパク質含有量、ビタミンK2含有量、プロバイオティクスの優位性により増加している。当社の専門家は、アジア太平洋地域のプロバイオティクス市場は2024年までに180億米ドルに達すると推定しており、納豆の需要が高まっていることから拡大の余地があることを示唆している。

日本で納豆がいかに広く消費されているかを考えると、納豆の市場地位は成長すると予想される。当社の研究者は、日本では年間80億食以上の納豆が消費されていると推定しており、市場の成長の可能性を強調している。

原資料: SDKI アナリティクス

世界のグルコースシロップ産業調査、洞察、サイズ、シェア、トレンドレポート、トップメーカー、2024-2036年予測

様々な要因から、酸転化グルコースシロップの需要は現在、日本のみならず世界的に高まっている。グルコース・シロップで製造された飲料や菓子を中心に、インスタント食品を利用する人が増えるにつれて、市場は世界的に拡大している。2024年には、インスタント食品の市場規模は6,536億5,000万米ドルになると予想される。日本では食品・飲料部門が急速に拡大しており、酸変換グルコース・シロップ市場の成長を牽引している。高齢の消費者はカロリーが高く消化のよい食品を好む傾向があるため、日本の高齢化は深刻な問題である。


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日本の消費者が不健康な甘味料から果糖ぶどう糖液糖のような一般的な甘味料に切り替えるにつれて、転化グルコースシロップの人気が高まっている。これは、業界各社が顧客の嗜好の移り変わりを忠実に反映した商品を製造できる競争環境を醸成することにより、国内外における転化グルコースシロップの市場を拡大している。

酸変換グルコースシロップ市場の分析によると、以下の主要トレンドとドライバーが市場拡大をサポートすると予測される:
食品・飲料分野からの需要拡大: 酸変換グルコースシロップは、食品・飲料業界において重要な増粘剤、保湿剤、甘味料として機能する。味覚プロファイル、テクスチャー、保存性を改善する能力により、加工食品、菓子、飲料の需要が世界的に高まるにつれ、これらのシロップは幅広い料理用途でますます人気が高まっている。現在、アメリカ人の食生活の65~95%は、高度に加工された食品や飲料で占められている。

天然甘味料への傾斜の高まり: 健康志向の高まりとともに、顧客は高フルクトース・コーン・シロップなどの人工甘味料よりも天然甘味料を選ぶようになっている。デンプン由来の酸変換グルコースシロップは、自然で健康的な代替品と考えられているため、人気が高まっている。現代の食生活において、より自然で健康的な成分への欲求を満たすため、消費者の嗜好のこの変化は、幅広い食品カテゴリーでその受容を後押ししている。

日本における酸変換グルコースシロップ市場のどの分野が地域プレーヤーにとって有益か?
グルコースシロップとは?加水分解として知られる化学プロセスでデンプンを分解し、グルコースシロップを製造する。2036年までに33%の市場シェアが見込まれるアジア太平洋市場は、最も収益性が高く、充実した可能性を提供すると予想される。日本の地元企業は、酸分解グルコースシロップ市場の複数の収益源を活用するのに有利な立場にある。日本の強力な酸変換グルコースシロップ輸出ポテンシャルを活用することは、重要なテコのひとつである。

さらに、政府の規制は、酸変換グルコースシロップ市場における企業の拡大を支える上で極めて重要である。日本の規制環境は、食品加工技術の革新を奨励し、食品安全規制に強い重点を置いている。食品添加物や原材料の研究開発に投資する企業には補助金や奨励金が頻繁に支給されるため、地元企業は商品の品 質を高め、消費者層を拡大するチャンスを得ることができる。

原資料: SDKI アナリティクス

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プロフィール
ミア 藤川
ミア 藤川
市場調査業界に 8 年以上従事し、300,000 時間以上経験を持つ当社は、世界中で最も有名で本格的な市場調査および戦略コンサルティング会社の一つです。2023 年 4 月までに 8,000 以上のコンサルティング プロジェクト、と50 か国以上の顧客ベースからの 1,800以上のカスタム リサーチ プロジェクトを擁する当社は、市場動向をインテリジェントに精査し、意思決定者にビジネスの専門知識をアドバイスする世界的リーダーです。