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納豆市場分析
SDKIアナリティクスの研究者は、1食あたり20g以上のタンパク質を含み、100gあたり215kcalの納豆が骨の健康に有益であることを発見した。社会的需要の高まりは、納豆を食べることで更年期女性の骨損失を防ぐことができるという米国国立衛生研究所の報告によって示されている。同様に、日本では心血管障害が増加しているため、医師は素晴らしい栄養補助食品として納豆を勧める可能性が高く、これは現地の納豆市場の成長を示している。


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同様の意味で、日本における心血管疾患の増加は、医療専門家が有益な栄養補助食品として納豆を推奨することを促し、国内の納豆市場が拡大する可能性を示している。

納豆市場の調査から、以下の市場動向と変数が市場成長をサポートすると予想される：
優れた健康効果： 抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を含む納豆の健康効果に対する意識の高まりから、世界中の消費者が納豆への関心を高めている。納豆の需要は、その優れた健康効果により、消費者が基本的な食品よりも納豆を選択する結果、今後数十年で上昇すると予測される。納豆の消費は死亡リスクを10%未満減少させるという我々の専門家の発見は、予測期間中に予想される強い需要を強調するものである。

世界的な人々の可処分所得水準の上昇： 納豆市場の成長の主な原動力の一つは、世界的な個人の可処分所得の増加であると予想される。所得の高い人々は、必要なビタミンや栄養素を摂取するのに役立つ商品を購入することで、健康に投資する傾向がある。その結果、納豆やその他の健康関連機能性食品の売上が増加する。納豆の需要は、スーパーフードとして受け入れられることへの文化的な反応によっても高まるだろう。

納豆市場の動向と展望の分析： 地域別概要
健康とウェルネスに対する意識の高まりから、アジア太平洋地域は予測期間を通じて35%以上の最大市場シェアを占めると予想される。アジアの消費者は健康志向が高まるにつれて、実用的な効能のある食品を求めるようになっている。納豆や類似製品の売上は、その高タンパク質含有量、ビタミンK2含有量、プロバイオティクスの優位性により増加している。当社の専門家は、アジア太平洋地域のプロバイオティクス市場は2024年までに180億米ドルに達すると推定しており、納豆の需要が高まっていることから拡大の余地があることを示唆している。

日本で納豆がいかに広く消費されているかを考えると、納豆の市場地位は成長すると予想される。当社の研究者は、日本では年間80億食以上の納豆が消費されていると推定しており、市場の成長の可能性を強調している。

原資料: SDKI アナリティクス